Cómo aprovechar la fruta madura

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¿Te pasa que a veces no calculas bien tu compra y terminas tirando comida? La fruta es uno de los alimentos que madura con rapidez, por lo que aconsejamos que se haga una buena previsión para que no tengas que tirar nada. Aún así, a veces tenemos contratiempos y...
La Operación Bikini: ¿Es realmente efectiva?

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Se acerca el verano y con él nuestras ganas de lucir un tipo perfecto. Muchas veces empezamos dietas de régimen o la famosa operación bikini pero ¿es realmente efectiva? Desde el Mercado de Montequinto queremos recalcar la importancia de que hay que comer saludable...
Alimentos para bajar la tensión arterial

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Todos sabemos que no es bueno tener la tensión arterial alta. La hipertensión aumenta el peligro de sufrir enfermedades cardiovasculares o cerebrales como infartos o ictus. Antes era mucho más frecuente en las personas mayores, pero hoy en día y cada vez más, las...
Las mejores frutas y verduras del mes de marzo

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Todos sabemos que la fruta y la verdura son alimentos necesarios para llevar un estilo de vida saludable. Su consumo debe de ser diario y de un total de 5 raciones para garantizar una alimentación sana y equilibrada. Además, si estos alimentos se consumen en su mejor...
Cómo identificar pescado fresco

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El pescado es una de nuestras principales fuentes de proteínas. Cuenta con múltiples beneficios para nuestro organismo, pero para disfrutar de ellos es muy importante saber escoger la pieza adecuada. El pescado fresco es mucho más sabroso que el pescado congelado y...
Trucos para cocinar una buena carne

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Uno de los objetivos que todos queremos conseguir al cocinar carne es que esté sobre todo muy sabrosa, pero quizás lo que más valoramos es que quede tierna y jugosa. Por eso, hoy  os traemos trucos para cocinar una buena carne y sepáis cómo prepararla para que sea más...
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